No.1561 特級中華そば 凪@駒込
2012-04-08


西尾中華そばが特級中華そばにリニューアル。
って、もう3ヶ月も経っちゃった?
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今時は七面鳥が、どーのコーの言っているらしい・・。

入り口脇に券売機。
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この当時は、中華そばのみの提供。

店内もちょびっと様子が変わりました。
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しかし、一昔はテキーラならG街っ!だったのに
今や、断然駒込だよなぁ〜。

中華そば
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西新宿と同じ店名だけれども。

とんと西新宿で食べていないのだけれど・・・。
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あちらは、もっと灰色がかっていたよう思う。
なんともまぁ、鶏が主張する煮干しじゃないですかっ。

麺は西のモノ。
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ザクザクしていて、スープの香りを立たせているように思う。

味が良く染み、中の食感はプリプリ。
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うむー。

こういうことを書くと、またいじられそうだが・・・w
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私が目指しているものに似ている?(汗w

もめんは最初好きだったけど、わんたん代わりかな〜。
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スープを香り高く抽出する。
その1点につきるかな・・?

アタリ・・・ないなw
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ん・・・・、5月4日の七面鳥は4〜5杯だったとかww
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