変わらないものがあることも、魅力の一つで

ココに帰ってくれば、あの味があるってことも一つは重要なファクターで。

東京ラーメン。

醤油が効いているわけじゃなく、鶏と塩分やショッパさがやや先行した醤油。

でもね、コレが好きなのね。

チープさと。
変わらないことの安心と言うか。

味噌一はダメダメだけれど、ここは変わらずに美味い。

まず、麺が違う。

具の一つ一つのクオリティすら違う。

思い入れってコトでもなく、

鶏はややｼｮｯﾊﾟｲんだけどね。

決して、ビックリするような美味さじゃなくって。
そこに居てくれた温かさと、それは安堵に変わる前に自分を確かめるかのように。