らーめんえにし
この日は、限定に来たんだっけか。
花の季小麦ヌーヴォーを求めて。
そのほかにも、冷やしがありますが・・。
いろんな限定をやっている時期だったンだねぇ・・。
せんべいっぽいのが乗ってたのもあったんだわ。
おっと、この限定は5日間だったのね。
あ、被ってる訳じゃなかったのね、、
券売機
限定は〜どこだ〜〜?っと。
沢山書いてあるので、不慣れな私は探すのに手間取ってしまった。
えにしの冷やし2012
キンッキンに冷えている訳じゃないんですわ。
スープにトロミがあるというか、めひびや納豆昆布から出ているものだそうな。
山形のだし風なんだとか。
それを知らないので、どこまで似ているのか全くワカラナイのですが
和の優しい、じっくりとゆっくりとうまみが伝わってくるタイプ。
ヌーヴォーはここでは、妙に突出したりせず
あくまでドンブリの中で調和しています。
で、ぬか漬けチャーシュー。
色々な事を思いつくんだなぁ〜と、感心するばかりで。
旨みが詰まっています。
トマトとレモンとミントの氷・・・。
色んな味が入ってはいるのだけれど、全部喧嘩して無いのよね。
メカブにはじまり、納豆昆布
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