呑みの席で、平塚の話が出て
そういえば最近食べてないな・・・。
と思い出すように訪問。
平塚と言えば、ここと言われる位に
お勧めできる店である事は、マチガイナイ。
未だに1杯600円と言うのは、客にとってはありがたいことである。
営業時間は有るけれど、
あまり遅い時間は、スープ切れで閉まる事が多い。
店内にて。
将棋でも指せそうな色合いである。w
らーめん
カツオがグッと来る。
魚粉まみれ、ではない。
プリっとした細麺。
カツオを持ち上げ、しなやかに踊る。
しっとりチャーシュー。
必要最低限のさりげなさ。
穂先メンマは長め。
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