No.1161 めじろ024@代々木
2011-04-02


撮られたので、撮り返しました!(子供かよっww
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ツイッターにて突如として告知された、鮮魚ら〜めん。
狙ったかのように、24回目のブログアップ。
0024なんてHNありましたねw

なんでも、素晴らしい鯛が手に入ったとか。
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しかも、その売り上げを全額義捐金って・・・・!
二代目っ!オトコだよあんたっ!!

限定3のボタンね。
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こうしている間にも、厨房から鮮魚の香りが・・・っ!
私は10番目なので、3ロット目。
ポールのH氏が、まだ食べてない人が羨ましいとのコメント。
うむう、食べる事が切ないのぉ。w

チャリティ鮮魚塩ら〜めん
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鯛ご飯付き。
具は姫葱のみ。
肉など乗っけてしまっては、その脂が邪魔になります。

2月に鯵塩を頂いていますが、それ以上。
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スープを一口頂くと、
鯛の旨味だけが、まるで口の中でハトヤのCMのように暴れ狂いマス!
臭みとかないんですよ。

さらに今回は、ご飯も炊いちゃいました!
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鯛のほぐし身入り。

しかし、なんと言うものを作ってしまったのでしょうか。
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刺身で食べてみたかったりもするけれど、その味をスープに乗せてくるのだから・・。

麺も一歩間違えると、スープの持つ繊細さを壊しかねません。
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しかし、めじろでそんな代物が出てくる筈がありません。
(ねぇ?二代目?汗)

さて、鯛ご飯いっときます。
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一口だけそのままパクリ。
ふと思う、今一生分の贅沢してないか?・・・・とw
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スープをレンゲで数回。
あぁ。


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