淡麗系ばかり食べていたら、食傷気味になってしまい。
ココはイッチョ、ドカンと一発食っておこうか。
店名を冠するメニューがあるなぁ・・。
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スタミナとかでも良いかも知れぬ。
オーダーしたのはこちら。
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ブッタガヤね。
そりゃもう、コッテコテ!!
豚骨のツンと来る臭いに終始支配されます。
なので、麺の香りは・・。
いやいや?
香ばしく、ポクポクっとしてますよ!
豚の角煮が乗ります!
最近、煮豚のアブラっこさに辟易していた日々。
しかしコレは最初っから、角煮=バラ肉だということが容易に想像できるし。
そういう意味では、期待を裏切らないのです。
茎ワカメがいいですねっ!
キャベツと同様に、味の避難場所ですよっ!
ポックポクな味玉。
染み美味〜〜っ!
ホンのチョイと
ブラックペッパーで悪戯もしちゃいます。
臭いけど美味いラーメンの代名詞でしょうかね^^
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