藤沢の湘南ライフタウン遠藤に、山梨からやってきました。
全くのノーチェックでしたが、麺通さん情報にて^^
開店時間前でしたが、16人位並んでいました。
撮影の許可を聞くと、快く承諾。
他に写真を撮る輩はいませんね・・・(汗
絵付きのが分かり易いですね。
魚介豚骨が、所謂東京ご当地ラーメン?ギョフンラーメンですね。
野菜豚骨が二郎インスパイアなヤツでして。
無料で、野菜、ニンニク、油、味の濃さ(カラメ)を選べます。
モチロンゼンマシも出来るようで。
他は、油そばやサッパリな醤油ラーメンも有るようですね。
山梨の店舗や・・。
案内図ね。
21時半かぁ・・。
平日は厳しいか・・><
おにちゃ
タマネギとチャーシュー。
コレどう見ても、ビールのツマミだよなぁ・・。
券売機の右端が餃子で埋め尽くされているので、恐らくオペレーションが落ち着いたら
アルコールを置くのではないのか?と勝手に予測。
野菜豚骨らーめん。
野菜、ニンニクで。
店員さんが、野菜の山を目の前で一生懸命盛ってくれます^^
ニンニクは、すりおろしタイプ。
どっちかって言うと、クラッシュタイプのが好きだなぁ。
高さを出して、立派な。
近所のオジーチャンや家族連れはコレ食べるのかな?
結構一般な客多かったなぁ。
麺は、中太。
もっと、ゴツゴツでいいのにね。
ただし、柔らか目ね。
チャーシューもインスパイア言うには淋しい。
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