No.394 満来@豪徳寺
2009-09-23


禺画像]
前から来たいなぁ・・・。なんて思っていました。
ノスタルぅなラーメンです。
値段を変えずに提供されているとのこと。
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頭が下がります。
ボーリング大好きなおっちゃんには会えなかったけど。

小腹がすいた。というか・・。
こんなキモチで、ココに来てはいけませんね><
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ラーメン。
幸楽苑?日高屋?
そんなもんじゃありませんよ。
店内に流れる空気からして、ちがいますし。
ある種、めときと同じ空気感でしょうか。

いたってシンプル。
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海苔、なると、メンマ、チャーシュー。

決して、安っぽくなんてないんです。
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値段が全てじゃないんです。
平ザルでチャッチャッと麺上げする姿が、手際よく^^

極甘ではないですが。
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「主張しすぎない事」を的確に守り、脇役としての仕事をこなしています。

確り歯ごたえ。
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焼き豚ですね^^
肉の旨味を噛みしめるタイプ。
脂身ばかりで、箸でつかめないドロドロタイプとは対極にアリマスな。

今度は、チャーシューワンタンメンですっ><
餃子にビールもね^^
[ラーメン]
[世田谷区]

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